Detoxen wordt steeds populairder. Het is een mooie manier om je lichaam dit gure seizoen een boost te geven. Detoxen kan bijvoorbeeld door appelciderazijn met diverse kruiden te gebruiken. Denk aan kaneel, honing, gember, cayennepeper en citroensap. Het zou een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Maar wat heeft de wetenschap daarover te zeggen?
Claim #1 Het helpt bij het afvallen
Er zijn diverse onderzoeken gedaan waarbij onderzoekers claimen dat de werking van het azijnzuur zou bijdragen aan het afvalproces. Azijnzuur is een belangrijk component van appelciderazijn en ontstaat wanneer de suiker in appels aan het gisten slaat. Mogelijk zou azijnzuur bijdragen aan het onderdrukken van enzymen die vet bevatten. Onderzoek moet echter nog aantonen dat de dingen die appelciderazijn in het lichaam doen, ook daadwerkelijk leiden tot gewichtsverlies. Kortom: helpt appelciderazijn je echt bij het afvallen? Misschien vooral als het zure drankje je eetlust verpest.
Claim #2 Het reguleert je bloedsuiker
Je bloedsuikerspiegel stabiel houden is niet alleen nodig om de kans op diabetes type 2 te vermijden. Het is belangrijk voor de algehele gezondheid. Schommelingen in de bloedsuikerspiegel zouden uiteindelijk namelijk kunnen leiden tot allerhande aandoeningen, zoals hartziekten en obesitas. Er zijn onderzoeken gedaan waaruit naar voren kwam dat appelciderazijn de bloedsuikerspiegel na de maaltijden laag of stabiel zou houden. Maar deze onderzoeken zijn vooralsnog op te kleine schaal uitgevoerd. Het effect van appelciderazijn op de bloedsuikerspiegel is dus nog lang niet definitief te noemen. Om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren kun je er beter voor kiezen om te gaan eten volgens koolhydraatarme dieet recepten.
Claim #3 Het geeft je hartgezondheid een boost
Toegegeven, het onder controle houden van je cholesterolgehalte draagt zeker bij aan de risicovermindering op hart – en vaatziekten. Uit diverse dierproeven is naar voren gekomen dat appelciderazijn de oxidatie (afbraak) van vetten bevordert. Dit is inclusief LDL-cholesterol en triglyceriden. Die kunnen zich opbouwen in de wanden van de bloedvaten als de cholesterolniveaus te hoog zijn. Studies waarbij dit op mensen is getest, zijn echter vrij beperkt.
Blijf kritisch
Het is belangrijk om je te realiseren dat veel van dit soort gezondheidshypes niet meer zijn dan dat: hypes. Blijf daarom kritisch. Neem niet alles klakkeloos over en bedenk dat een teveel aan alles (dus ook appelciderazijn) uiteindelijk averechts werkt. Zo kan een teveel aan appelciderazijn je keel, maag en maagdarmkanaal irriteren, met name wanneer je dit drinkt op een nog lege maag. Ook kan appelciderazijn een effect hebben op bepaalde medicijnen. Slik je medicijnen? Dan is het belangrijk om van tevoren een arts te raadplegen voor je appelciderazijn aan je eetpatroon toevoegt.
Het bericht Je lichaam reinigen met appelciderazijn doen of niet? verscheen eerst op Gezondheidsproducten Bestel je via FatFit.nl.